カフェ・セラード様

　飯田出身の珈琲農園主の方が、故郷に建てられたお店とのことです。主にブラジル産の新鮮な高品質豆を使っています。セラードとはブラジル南部に広がる高原地帯のことで、主にブラジルに入植した日本人によって潅木がまばらに生えた広大な荒地から、世界屈指の珈琲産地に開拓されたのだそうです。海をわたった同郷の人々の情熱と努力、情熱とサンバの国ブラジルの空気が漂うお店です。お店の場所が中央自動車道飯田インターから近く、ガラス張りの凝ったデザインで、簡単に見つけられると思います。お勧めは「手摘みヌーボー」です。本格派の珈琲店なのですが気軽に入れる雰囲気なのがいい感じです。